年菜「药」注意 吃抗生素别碰腊肉

导读:年菜「药」注意 吃抗生素别碰腊肉 农历春节将至,药师特别提醒民众若因细菌感染,需口服抗生素时,应注意部分抗生素不能跟年菜常出现的腊肉一起服用,例如采福适膜衣锭会抑制...
年菜「药」注意 吃抗生素别碰腊肉
农历春节将至,药师特别提醒民众若因细菌感染,需口服抗生素时,应注意部分抗生素不能跟年菜常出现的腊肉一起服用,例如采福适膜衣锭会抑制酪胺酸代谢,只要与奶制品、腊肉香肠等腌制品一起食用,恐怕会造成病人头痛、血压上升。
台南奇美医院药师黄郁棻指出,部分民众误以为抗生素是「仙丹」可治百病,但事实上,抗生素只能针对细菌感染有疗效,对於病毒、霉菌感染并无效果。如果随意服用,没有依照处方笺「定时、定量」服用,可能会让细菌有抗药性,变成更难医治。
恐致头痛、血压上升
黄郁棻提醒,部分抗生素与食物并服会有冲突,例如服用奎诺酮类抗菌剂类,应避免与制酸剂、牛奶或铁剂并服,否则会影响疗效;而甲硝唑或部分头孢菌素抗生素不建议与酒精同时使用,尤其服用甲硝唑,3天内应避免喝酒,因为会出现「戒酒样症状」,也就是会有潮红、流汗、恶心、呕吐、头痛,甚至低血压。
服用采福适膜衣锭抗生素治疗期间,应限制年菜中的腊肉香肠、起士乳酪、红酒、啤酒、巧克力摄取量,因为采福适膜衣锭会抑制酪胺酸代谢,造成病人有头痛、血压上升情形。
黄郁棻指出,早期有民众认为,抗生素就是消炎药,导致把抗生素与一般消炎药搞混。事实上,抗生素属於治本型药物,可以让细菌感染得到治疗,不是单纯的消炎止痛药;但是消炎药泛指类固醇、非类固醇消炎止痛药,透过抑制发炎物质生成,达到发炎症状缓解,属於治标型药物,并不能清除致病源。

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